{"product_id":"l-audacieuse-billot-frene-noyer-chataignier-bois-de-bout","title":"🪵 L’Audacieuse – Billot Frêne, Noyer \u0026 Châtaignier, Bois de Bout","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFranche, graphique et pleine de caractère, \u003cstrong\u003eL’Audacieuse\u003c\/strong\u003e n’a pas peur des contrastes. Cette planche à découper en bois de bout associe trois essences nobles, le frêne, le noyer et le châtaignier. Elle est entièrement fabriquée à la main dans mon atelier près de Toulouse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🧩 \u003cstrong\u003eUn motif géométrique en méandres.\u003c\/strong\u003e Des lignes sombres s’entrecroisent sur un fond clair et dessinent un véritable labyrinthe de bois. Le dessin naît de la découpe : des planches de frêne, de noyer et de châtaignier sont d’abord collées ensemble, puis tranchées et réassemblées pour faire apparaître le motif. Ce travail demande beaucoup de précision. Le résultat est une planche très graphique, qui fait aussi bien office de billot de cuisine que de pièce de décoration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🌳 \u003cstrong\u003eTrois essences, trois personnalités.\u003c\/strong\u003e Le \u003cstrong\u003efrêne\u003c\/strong\u003e apporte sa clarté et son veinage régulier. Le \u003cstrong\u003enoyer\u003c\/strong\u003e donne ses bruns profonds, presque chocolat. Le \u003cstrong\u003echâtaignier\u003c\/strong\u003e ajoute ses nuances chaudes et naturelles. Leur association crée un contraste riche, qui change selon la lumière. Le décor est créé uniquement par le bois, sans teinture ni peinture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🔪 \u003cstrong\u003eUne construction pensée pour la cuisine.\u003c\/strong\u003e Les fibres sont placées à la verticale et s’écartent au passage de la lame plutôt que d’être sectionnées. Cela limite les marques de découpe et préserve le tranchant de vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e✋ \u003cstrong\u003eDes encoches de préhension.\u003c\/strong\u003e Elles sont placées sous les côtés pour saisir et déplacer facilement la planche sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e✨ \u003cstrong\u003eUne finition alimentaire soignée.\u003c\/strong\u003e Chaque exemplaire passe par plusieurs étapes de ponçage. Il reçoit ensuite un bain d’huile minérale 100 % pure, puis une finition avec mon \u003ca href=\"https:\/\/jmxwood.com\/products\/baume-jmxwood-cire-dabeille-huile-minerale-80g-pour-lentretien-de-vos-planches-en-bois-de-bout\"\u003ebaume JMXWOOD\u003c\/a\u003e (huile minérale et cire d’abeille). Le traitement révèle le contraste des trois bois et protège la planche pour un usage alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🥩 \u003cstrong\u003ePour la cuisine comme pour la table.\u003c\/strong\u003e Elle est assez robuste pour découper viandes, légumes et pains. Elle sert aussi de planche de présentation pour vos charcuteries, fromages et apéritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🎁 \u003cstrong\u003ePour qui ?\u003c\/strong\u003e Pour les amateurs de design, les passionnés de cuisine, les amoureux du bois massif et tous ceux qui cherchent une planche qui sort de l’ordinaire. C’est aussi une belle idée cadeau pour Noël, une pendaison de crémaillère ou un anniversaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e📋 \u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🌳 Bois : frêne, noyer et châtaignier massifs\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🧩 Motif : géométrique en méandres, créé par la découpe et l’assemblage de planches\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🔨 Construction : bois de bout\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e✋ Équipée d’encoches de préhension\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🐝 Finition : huile minérale + baume JMXWOOD (huile minérale \u0026amp; cire d’abeille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🧼 Pour bien la conserver, retrouve mon \u003ca href=\"https:\/\/jmxwood.com\/pages\/guide-dentretien-sublimez-votre-planche\"\u003eguide d’entretien\u003c\/a\u003e et nourris-la régulièrement avec le \u003ca href=\"https:\/\/jmxwood.com\/products\/baume-jmxwood-cire-dabeille-huile-minerale-80g-pour-lentretien-de-vos-planches-en-bois-de-bout\"\u003ebaume JMXWOOD\u003c\/a\u003e : quelques gestes simples suffisent pour garder ton billot en beauté pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🇫🇷 Fabriquée artisanalement en France, dans mon atelier près de Toulouse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eLe bois est un matériau vivant : les teintes et le veinage peuvent différer légèrement de la photo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePour tous projets sur mesure ou personnalisés, contacte-moi via le formulaire de \u003ca href=\"https:\/\/jmxwood.com\/pages\/contact\"\u003econtact\u003c\/a\u003e ou sur les réseaux sociaux.\u003c\/p\u003e","brand":"JMXWOOD - Planches à découper","offers":[{"title":"40x30x5cm","offer_id":59055230714200,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7079\/6120\/files\/output-assetsV2_SLCFHPilrEt792nj8X1I_asset.png?v=1793958561","url":"https:\/\/jmxwood.com\/en\/products\/l-audacieuse-billot-frene-noyer-chataignier-bois-de-bout","provider":"JMXWOOD - Planches à découper","version":"1.0","type":"link"}